90后海歸山洼洼養雞 打造返鄉創富產業鏈
打印晨霧未散,當陽市淯溪鎮八景坡村的千畝山場上2萬多只雙蓮雞撲棱著翅膀在林間穿梭,勾勒出一幅生機盎然的生態畫卷,這片養殖基地的 “掌舵人”是留韓歸來的90后袁長城。

“留學時就總想著,家鄉的好東西得有更大的舞臺。” 站在養殖基地的觀景臺,袁長城望著滿山雞群,回憶起返鄉的初衷。2019年從韓國學成回國后,他先后在一線城市考察農業項目,卻始終牽掛著老家當陽的特色資源。2022年,經過多方考察,他發現當陽市淯溪鎮八景坡村多山丘,適合雙蓮雞的生長,于是在這里建立了山洼洼食品有限公司和生態養殖基地。“我們不是要辦一家養殖場,而是要打造一家現代農業企業。”下定決心時,袁長城就沒有把自己局限于傳統養殖。

2022年,預制菜產業風口正盛。袁長城將突破口瞄向預制火鍋產品,誓要讓雙蓮雞從當地小餐館“飛”向全國大市場。啟動創業時,當地已有完善的雞苗、飼料、藥品等技術服務和傳承百年的火鍋制作工藝。可雞苗采購、場地改造、加工設備引進都需要大筆資金,讓他犯了難。就在這時,當地人社部門的“政策春風”吹到了山洼里——工作人員主動上門服務,幫助他成功申領了150萬元的創業擔保貸款。

“這筆錢不僅解了燃眉之急,更讓我敢放開手腳搞標準化生產”,袁長城說。出于對數據的敏感,他引入成本核算機制,精確計算每個生產環節的投入產出比,實現標準化生產。創業第一年公司銷售額就達到了400萬元,去年他趁勢拓展電商渠道,銷售額突破1000萬元。
“雙蓮雞生長周期為八個月,兩三個月時雙蓮雞的體型基本成熟,在余下五個月時間,通過林間散養及糧食喂養保證雙蓮雞肉質緊實。”袁長城說,“每隔兩個月我們會集中進一批雞苗,免費分發給村里的老百姓,喂到八個月時我們再收購回來”。
通過“公司+農戶+合作社”的養殖模式,目前已帶動周邊50戶農戶喂養雙蓮雞,實現了增收致富。同時,公司還就近收購周邊農戶的小麥、玉米等農作物用于飼養雙蓮雞,不僅大大節約公司糧食運輸成本,也為農戶增添了一份收入。

2024年,公司雙蓮雞出欄量已達10萬只,2025年預計突破12萬只。“我們目前已開設實體餐廳,并計劃將餐廳開到宜昌及周邊縣市區。”公司正逐步向養殖、加工、銷售為一體的全產業鏈方向發展。
從海歸學子到 “養雞達人”,從單打獨斗到帶動鄉鄰,袁長城的返鄉創業路,不僅讓雙蓮雞這一“當陽特色”走出了山洼、走向了全國,更用“生態為基、鏈條為脈、帶富為魂”的實踐,為新時代青年返鄉創業提供了生動樣本。